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国頭村特産品 国頭村のお肉 堪能セット【2019年2月より3ヶ月連続お届け】

特産品 国頭村のお肉 堪能セット【2019年2月より3ヶ月連続お届け】 画像

国頭村のお肉 堪能セット【2019年2月より3ヶ月連続お届け】

50,000円以上の寄付で貰える
沖縄本島最北部に位置する国頭村。
雄大な大地でのびのびと育った豚、イノブタのお肉。しゃぶしゃぶから切り落としスライス、ソーセージやベーコンまで、国頭村のお肉を是非ご堪能下さい。
2019年2月にお届け

くんじゃん豚 【しゃぶしゃぶセット】2
豚バラ1.6kg(2mm)、豚ロース1.6kg(2mm) 計:3.2キロ




沖縄本島、最北部の国頭村東海岸側に位置する楚洲の温暖な気候と広大な大自然に囲まれた、三愛牧場で大切に育てられた 『くんじゃん豚 しゃぶしゃぶセット』。
ぐらぐら煮えた鍋のお湯に、厚さ2mmにスライスされたお肉をさっとくぐらせ、ポン酢等のお好みのお味で美味しくお召し上がりください。




単品での寄附はこちら


冷凍発送
消費期限:なるべくお早めにお召し上がり下さい。
提供元:株式会社丸市ミート


2019年3月にお届け

国頭イノブタ 切り落としスライス(1.5mm~2mm)約600g




イノブタは、あっさりとした味わいで、くさみが少なく、赤身の繊維が細かいため豚肉と言うよりは牛肉に似ています。
イノブタの一番の特徴はなんと言っても、脂身。指先の体温で溶けてしまいそうな上質な脂身は、口に運ぶと、まろやかに溶け旨みのある甘さが上品に広がります。
また、栄養価も非常に高く、普通の豚肉と比べて(精肉100g辺り)たんぱく質で約1.2倍、灰分、鉄分、リン、ナトリウムでは1.2~1.5倍も多く含まれ、脂質については約半分程度と、とてもヘルシーな事から女性にも大変、人気があります。
細切れ肉は、肉を商品用に整形した時に出る肉片で、形が様々で色んな部位が混ざるので、サラダや、ハンバーグ等にオススメです。




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冷凍発送
消費期限:なるべくお早めにお召し上がり下さい。
提供元:はるひろ牧場


2019年4月にお届け

ぬちぶたファームの放牧猪豚自家製ソーセージとあぐーの自家製ハム・ベーコン 贅沢BOX

島野菜入り(からし菜)、猪豚ソーセージ(50g×3本)、猪豚ハーブソーセージ(50g×3本)
猪豚チーズソーセージ(50g×3本)、あぐーボンレスハム(700~800g)、あぐーベーコン(400g~500g)




国頭村の山頂で放牧飼育をしている生産農家『ぬちぶたファーム』。
ここで育つイノブタは、ホルモン剤や抗生物質を一切与えずに大切に育てております。
自社の食肉加工所では40年以上の経歴を持つフレンチシェフが手作りでハムやソーセージなどのシャルキュトリーを添加物をなるべく使用せずに作っています。




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冷凍発送
消費期限:冷凍保存で6ヶ月




・毎月15日~20日ごろの発送を予定しておりますが、在庫の状況により発送が遅れる場合がございます。予めご了承下さい。
・お受け取りが難しい期間がありましたら、備考欄へ記載をお願いいたします。

【2月にお届け】
・くんじゃん豚 【しゃぶしゃぶセット】2
【3月にお届け】
・大ボリューム!!幻の国頭イノブタ 細切れスライス600g
【4月にお届け】
・ぬちぶたファームの放牧猪豚自家製ソーセージとあぐーの自家製ハム・ベーコン 贅沢BOX
取扱時期:2019年1月末まで
提供元:業者別セット商品
特産品は月末締め集計後に発送するため、最長で約2ヶ月程お時間をいただいております。
また特産品によって準備ができ次第の発送もございますので、ご理解のほど宜しくお願いいたします。
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